Протеиновые Батончики

Одним из основных преимуществ протеиновых батончиков - это удобство в употреблении. Действительно, развернул обертку и съел! Многие спортсмены включают в свою высокобелковую диету такие батончики как полноценные заменители приема пищи, чтобы держать на контроле размер порций и количество калорий в них. Протеиновые батончики содержат большое количество белка и пищевых волокон (клетчатки) для того, чтобы продлить чувство сытости и уменьшить голод, но один из недостатков - это горьковатый привкус. Конечно же производители, учитывая этот момент, дополнительно обогащают батончики подсластителями.

Для того, чтобы получить максимальную пользу от протеиновых батончиков, нужно правильно отнестись к их выбору. Хорошие батончики, или "правильные", должны содержать минимум сахара и минимум соли, и, как можно меньше насыщенных жиров. 

Другими словами, не все спортивные батончики одинаково полезны: потребление высококалорийных батончиков как заменитель пищи, как правило, приводит к увеличению общего веса тела и повышению артериального давления. 

Скажем прямо, на рынке спортивного питания вы не найдете батончиков без сахара и жира, есть только с низким их содержанием. Многие производители, идя навстречу потребителю, выпускают на рынок белковые батончики, заменяя обычный сахар на его популярный аналог под названием сукралоза, которая имеет нулевую калорийность. Сукралоза дольше сахара сохраняет сладкое послевкусие и не теряет своих свойств при термообработке.